Ricordate il mio formaggio veg spalmabile?
L'ho usato per condire delle tagliatelle di grano duro, ma senza passarlo al minipimer, l'ho lasciato un pò granuloso, sembrava una pasta e ricotta al basilico. Noi ci siamo leccati i baffi!
martedì 24 luglio 2012
Tagliatelle al formaggio vegan spalmabile al basilico - Tagliatelle with vegan cheese spread with basil
Ricordate il mio formaggio veg spalmabile?
L'ho usato per condire delle tagliatelle di grano duro, ma senza passarlo al minipimer, l'ho lasciato un pò granuloso, sembrava una pasta e ricotta al basilico. Noi ci siamo leccati i baffi!
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3 commenti:
Ciao Stefania, ottime tagliatelle, l'altra volta come ben sai, ero molto dubbioso su questo tipo di formaggio e ora comincio a ricredermi, per curiosità quanto tempo ci impiegherei per realizzarlo?
Lorenzo D.
Ciao Lorenzo, a prepararlo ci vuole circa 15 minuti, il tempo che bolle il latte e ci versi sopra il succo di limone. Ma poi devi farlo riposare in frigorifero a rapprendersi alcune ore. Puoi farlo la sera e farlo riposare in frigo la notte.
Interessante, credevo un maggiore lavoro.
Lorenzo D.
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